ばんがい 

田舎風季節料理の店「一夢想(いちむそう)」をご紹介します。
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古い民家の部屋が食事場所です。
住所は茨木市上音羽478番地
営業時間は11:30~15:00
定休日は火曜日と毎月初め
コースは基本的に
 月替りおもてなし料理(3500円)
 特 別 おもてなし料理(5000円)
予約のみですので落ち着いた雰囲気で食事できます。

五月の月替わり料理のお品書きは
食前酒と前菜です。
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左:ワラビの胡麻和え、
中上:手作り胡麻豆腐・中:筍のふくさ焼・下:筍すし、
右上:筍と山くらげのきんぴら・下:青シソ酒

b0069604_18445748.jpg手造りすくい豆腐
b0069604_184622.jpg椀物:
 トビウオのすり身団子

b0069604_1918546.jpg筍三昧:
 左:筍ステーキ
 右:筍の鶏肉巻き
 上:筍サラダ

b0069604_1922610.jpg薬草天ぷら

b0069604_19234287.jpg筍・イタドリ・ワラビの煮物
筍おこわ(山椒の漬物)
味噌汁

そして最後にデザート
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よもぎ餅と煎茶です。
とてもなが~い番外編でした。
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by rmct | 2010-05-25 18:29 | 見たり、聞いたり | Comments(0)

  主な登場人物: R=飼い主♂、  M=同♀、 C=くりむ


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